Un menu speciale
Venerdì 23 Maggio, proponiamo un menù che nasce direttamente dai nostri giardini: una cena in cui potremo sentire il profumo dei nostri fiori, assaggiarli e godere dei loro colori.
Vi aspettiamo dalle ore 19:00, ricordandovi di prenotare il vostro tavolo!
ANTIPASTI
Insalata di cannellini lime e fiori di sambuco
Carpaccio al punto rosa con nasturzio e le sue foglie
Fiori di acacia fritti
Mini quiche con pecorino artigianale e margherite
PRIMI
Vialone nano mantecato con fiori di campo e rose
Gnocchetti delle nostre patate con la fonduta e fiori di borragine e gigli selvatici
SECONDO
Tagliata con fondo alla calendula
DOLCE
Panna cotta alle rose
€ 40 a testa
1 bottiglia di vino ogni 4 persone
Taggato fiori, menu, menu a tema